Szénhidrátokra, mint például gyümölcsre, zöldségre, kenyérfélékre, tésztára, szüksége van a szervezetnek, ha sportolsz. A szénhidrát elengedhetetlen ahhoz, hogy jó teljesítményt nyújts. Persze jó minőségű szénhidrátot kell fogyasztani. Durumtésztát vagy teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát, pékárut.
A szénhidrát a szervezet fő üzemanyagforrása
Amikor kenyeret, tésztát vagy más szénhidrátot eszel, ezeket a szervezet lebontja, és nagy részük glükózzá alakul. A glükóz a szervezet elsődleges „üzemanyagforrása”, így ha nem kap belőle elegendőt, nem lesz energiád az edzésekhez.
Kiváló edzés utáni étel
Intenzív edzés során a szervezet glikogénraktárai lemerülnek. Ahhoz, hogy visszatöltődjenek, és az izom regenerálódjon, szénhidrátban gazdag ételt és fehérjét kell fogyasztanod. Erre kiváló megoldás egy zöldséges tészta például.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem fenntartható
A magas fehérjetartalmú ételek segítenek abban, hogy leadd a felesleges kilókat. Ám ha nem kap elegendő szénhidrátot a test, egy idő után már nemcsak a zsírokat, hanem az izmot is lebontja.
Kiváló verseny előtti étel
Nem véletlen, hogy a profi hosszútávfutók tésztát esznek vacsorára a nagyobb versenyek előtt. Egyik módja a felkészülésnek egy maratonira vagy félmaratonira, hogy tésztát és zöldséget esznek a futók, ez másnap kellő energiát biztosít számukra.
