Novak Djokovics a nyáron Wimbledonban aratta 13. Grand Slam-győzelmét. Bevallása szerint gluténmentes étrendje sokat segít, hogy a teniszpályán sikereket érjen el. Az eatthis.com utánajárt Djokovics étkezési titkainak. Lássuk, mit eszik a klasszis a versenyek előtt és alatt.
Reggeli rituálé
Novak Djokovics nem egy erős feketekávéval indítja a napját, hanem egy nagy pohár szobahőmérsékletű vízre esküszik. Testének szüksége van a hidratációra, s éjjel legalább nyolc órán át nem jut vízhez. Hideg vizet azonban nem iszik, mert attól lassabban indul be az emésztés.
Csodaméz
A sportoló minden nap két kanál mézet eszik, de nem akármilyet, az új-zélandi manukamézet fogyasztja, amiből 25 dkg 7–9 ezer forintba kerül. A világ egyik legdrágább mézét szuperélelmiszernek tartják, vírusölő, gyulladáscsökkentő hatással, kiváló allergiára és megfázásra. A szervezetnek szüksége van cukorra is, de Djokovics inkább gyümölcsöket, zöldségeket és mézet eszik, hogy bevigye szervezetébe a szükséges mennyiséget, mintsem csokit vagy szénsavas üdítőt.
Djokovics idén Wimbledonban aratta 13. Grand Slam-győzelmét /Fotó: AFP
Power Bowl
A sportoló csak így nevezi a reggelijét, amit egy könnyű nyújtás után fogyaszt el. S hogy mit tartalmaz ez a tál? Gluténmentes zabpelyhet, egy maréknyi diót, mandulát, földimogyorót vegyesen, néhány szem tökmagot, banánt, bogyós gyümölcsöket, egy kis kókuszolajat, valamint rizs-, mandula- vagy kókusztejet.
Második reggeli
Djokovics általában jóllakik a zabpelyes-gyümölcsös tállal, ám ha úgy érzi, mégsem elég, vár 20 percet, és eszik még néhány szelet pirítóst (gluténmenteset), tonhalat és avokádót. Az avokádó nagy kedvence.
Ebéd
Kizárólag gluténmentes tésztát és zöldségeket eszik. Tészta helyett olykor quinoát vagy hajdinát fogyaszt, a zöldségekből kedvére válogathat, sült paprikát, paradicsomot, répát, karfiolt, zöldbabot, brokkolit kombinál tésztával.
Edzés alatti folyadékpótlás
Djokovics fruktózkivonattal készített energiaitalt iszik az edzések alatt. A gyomornak ez nem túl nehéz, ugyanakkor teljesen feltölti energiával. Magnéziumot és kalciumot is tartalmaz, amely megakadályozza az izomgörcsöket, és segíti a szív és az izom működését.
Djokovics fruktózkivonatos energiaitalokat iszik a meccsek, edzések alatt /Fotó: AFP
Snackek a meccs alatt
A 13-szoros GS-győztes a meccsek előtt 25 mg koffeint fogyaszt, a meccsek alatt pedig aszalt gyümölcsökből, datolyából nyeri az energiát.
Vacsora
Fehérjeként csirkét vagy vadlazacot fogyaszt, amelyeket zöldségekkel, cukkinivel vagy sárgarépával kombinál. Olykor eszik csicseriborsó- vagy lencselevest is vacsorára.
