Csirkemell zöldséges kuszkusszal

A kuszkusz remek alternatívája a fehér rizsnek, ha hús mellé szeretnél valami szénhidrátot enni. A kuszkusz glikémiás indexe alacsony, rostban gazdag és pillanatok alatt elkészíthető, főzni sem kell.

Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé
olívaolaj

zöldségkeverék
1 bögre kuszkusz
1-1,5 bögre zöldségleves alaplé

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra, vagy kockára vágjuk, olívaolajon fehéredésig sütjük. Majd kb ½ dl vizet öntünk alá és elkezdjük párolni. Néhány perc múlva hozzáadjuk a zöldségkeveréket és fedő alatt puhára pároljuk az egészet. A kuszkuszt egy tálba öntjük, és felöntjük annyi meleg alaplével, amennyi ellepi, majd lefedjük és hagyjuk állni 5-6 percig. Ezután a kuszkuszt villával fellazítjuk és hozzákeverjük a csirkemellet és a zöldségeket.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Hogyan lépjünk szintet a túrázás után? Tippek és tanácsok kezdő hegymászóknak
Kutyasportok Európa-bajnoksága Magyarországon
Megvolt a tesztelés az Adriai-tengeren, jöhet az Atlanti-óceán átevezése
Az utolsó emelkedőn „elfogyott a lába”, de megnyerte első ultratávú futóversenyét
Rekordidő alatt jutott fel Óceánia legmagasabb pontjára a brazil ultrafutó

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.