Csirkés lencseleves

Nagy folyadéktartalmának köszönhetően a leves kiváló edzés utáni étel, kitűnő vitaminforrás is, nem mellékesen rostokban gazdag, tápláló. Mutatjuk az egyik kedvencünket.

Hozzávalók:
30 dkg csirkemellfilé
15 dkg lencse
3 szál sárgarépa
2 szál petrezselyem
1 fej kisebb zeller
1 fej kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj

bors
1 ek paprikakrém

Elkészítés:
A lencsét 2–3 órára beáztatjuk. A csirkemellet apró kockára vágjuk, a zöldségeket megpucoljuk, felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpároljuk, hozzáadjuk a csirkemellet, és fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a répát, a petrezselymet, a zellert és a lencsét, majd felöntjük két liter vízzel, sóval, borssal, paprikakrémmel ízesítjük – tehetünk bele leveskockát is. Ha a hús és a zöldségek, illetve a lencse is megpuhult, melegen tálaljuk.

Miért ajánljuk?
A lencsében rengeteg A- és B-vitamin található, emellett nagy mennyiségben megtalálható benne a kalcium, a foszfor, a vas, illetve fehérjét is tartalmaz, ahogyan a csirkemell is.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.