Csirkés-spárgás tészta

A kiemelkedő fizikai teljesítményhez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű szénhidrát és fehérje bevitele a szervezetbe. Ezt a csirkés-spárgás változatot versenyek előtti napra ajánljuk.

Hozzávalók:
2 szál újhagyma
30 dkg zöld spárga
30 dkg csirkemellfilé
olívaolaj vagy kókuszzsír

frissen őrölt bors
1 csésze zöldborsó
1.5 dl rizstejszín
1.5 dl zöldségleves-alaplé
1 db babérlevél
30 dkg fusilli tészta
2 ek olívaolaj

Elkészítés:
A megtisztított újhagymát felszeleteljük, a spárga fás részeit eltávolítjuk, alsó végét meghámozzuk, majd úgy három centiméteres darabokra vágjuk. Egy serpenyőben olajat vagy kókuszzsírt hevítünk, és megpirítjuk rajta a kisebb darabokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük. Az újhagymát beletesszük a serpenyőbe és megfonnyasszuk, felöntjük a rizstejszínnel és az alaplével, hozzáadjuk a babérlevelet, a spárgát, a zöldborsót, és 2-3 percig forraljuk. Végül beletesszük a megpirított csirkemellcsíkokat, és összeforraljuk. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint lobogó, forró vízben kifőzzük és leszűrjük, majd összekeverjük a mártással.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz
Házilag turmixolt gélt evett, és csak az akaraterővel akadtak kisebb gondjai

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.