Egyszerű céklaleves

Sok triatlonos kedvence a cékla. Mirinda Carfrae, többszörös Ironman világbajnok például rendszeresen ivott a versenyei előtt céklalevest. A cékla rendkívül egészséges, tele értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal.

Hozzávalók:
3-4 fej cékla
1 kisebb fej hagyma
½ csésze görög joghurt
¼ csésze ecet
2 ek eritrit, vagy nyírfacukor

víz

Elkészítés:
A céklákat megtisztítjuk, félbevágjuk, alufóliába csavarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt megsütjük. A fóliát eltávolítva hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját. A hagymát apróra vágjuk és kevés olívaolajon megpároljuk. A joghurtot, ecetet, eritritet és a sót egy tálban összekeverjük, majd hozzákeverjük a hagymát. A cékla felét turmixgépbe, vagy aprítóba tesszük hozzáöntjük a joghurtos öntet felét, és annyi vízzel összeturmixoljuk, hogy krémessé váljon. A végén hozzáöntjük a cékla és a joghurt másik felét és fél percig turmixoljuk még. Tálaláskor megszórhatjuk dióval, vagy fetasajttal.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Szabadidősport: 104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon
Idén nyáron ismét megrendezik a Patai Mátra-teljesítménytúrát
Felért a Magaspartra, körbenézett, ez adott neki erőt az utolsó nyolc kilométerre

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.