Hozzávalók:
2 db banán
3 db tojás
1/4 tk fahéj
kókuszzsír
Elkészítés:
A banánt meghámozzuk, karikára vágjuk, a tojásokat felütjük. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük és összemixeljük. Egy serpenyőt felmelegítünk, megkenjük kókuszzsírral. Egy merőkanálnyi banános masszát beleteszünk (egy serpenyőben 3 kisebb palacsinta elfér), és mindkét oldalát megsütjük. Gyümölccsel tálaljuk.
