Grillezett csirkemell paradicsommal

Ha csak néhány perced van ebédet vagy vacsorát készíteni, a csirkemell mindig jó választás. Egészséges, gyorsan elkészíthető, fehérjében gazdag, s zöldségekkel még ízletesebbé teheted.

Hozzávalók:
2 szelet csirkemellfilé

bors
kakukkfű
kókuszzsír vagy olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 csésze kapribogyó
friss petrezselyem

Elkészítés:
A csirkemellet ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel. Egy serpenyőt felforrósítunk, vékonyan meglocsoljuk olajjal, majd belehelyezzük a hússzeleteket, és mindkét oldalát 10-12 percig sütjük, míg meg nem pirul. A vöröshagymát apróra vágjuk, kókuszzsíron vagy olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az apóra vágott paradicsomot, a kapribogyót, néhány percig pároljuk, majd a csirkével tálaljuk.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon
Idén nyáron ismét megrendezik a Patai Mátra-teljesítménytúrát
Felért a Magaspartra, körbenézett, ez adott neki erőt az utolsó nyolc kilométerre
Napokig alig aludt, mégis második lett Kilian Jornet

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.