Gyümölcsös kuszkusztorta

A kuszkusz kedvelt köret az egészséges életmód hívei körében. Talán nem is gondolnád, hogy desszertet is lehet készíteni belőle.

Hozzávalók:
20 dkg kuszkusz
40 dkg túró
3 db tojás
3 ek nyírfacukor vagy eritrit
2 ek zsírszegény joghurt
1 db citrom reszelt héja és leve
40 dkg meggy
1 tk fahéj

Elkészítés:
A kuszkuszt 2 dl forrásban lévő vízzel felöntjük, lefedjük, és 15 percig állni hagyjuk. Ezután villával átkeverjük, és hagyjuk hűlni. Míg hűl a kuszkusz, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tojássárgáját, a nyírfacukrot, a joghurtot és a citrom héját, illetve levét, majd belekeverjük a kihűlt kuszkuszt. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. Egy tortaformát kókuszzsírral kikenünk, elsimítjuk benne a masszát, és a tetejére rászórjuk a fahéjjal megszórt meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Cukormentes lekvárt is tehetünk rá.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.