Lazacos rizssaláta

Mindössze fél óra, hogy olyan egészséges és tápláló fogást készíts, amelyet edzésnapon is fogyaszthatsz. Szénhidrát, fehérje és egészséges zsír is megtalálható az alábbi főételben.

Hozzávalók:
2 szelet lazacfilé (bőr nélkül)
1 db citrom
olívaolaj

bors
1 bögre rizs
1 bögre borsó
1 db kígyóuborka
2 szál újhagyma

Elkészítés:
A lazacról papírtörlővel felitatjuk a nedvességet, s meglocsoljuk citromlével. Felmelegítünk egy serpenyőt, kevés olívaolajat csepegtetünk bele, majd beletesszük a lazacot, sózzuk, borsozzuk, nagyjából 4–5 percig sütjük mindkét oldalát, amíg a szelet közepéig kivilágosodik. Ha megsült, tányérra tesszük és apró darabokra vágjuk. A rizst másfélszeres mennyiségű vízben megfőzzük, hozzáadjuk a borsót és kevés sót. Az uborkát és a hagyma zöldjét felvágjuk, és a lazaccal együtt hozzákeverjük az elkészült rizshez.

Miért ajánljuk?
A lazacnak magas a fehérjetartalma, és egészséges zsírokban is gazdag, amire szüksége van a szervezetnek, kalóriatartalma viszont alacsony. Ezt a rizssalátát tonhallal vagy afrikai harcsával is elkészítheted.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Tartotta az éllovas tempóját, ez pedig ezüstérmet ért számára
104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon
Idén nyáron ismét megrendezik a Patai Mátra-teljesítménytúrát

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.