Paradicsomos rizottó

A rizottó kiváló választás sportolóknak. Magas szénhidráttartalma miatt például ugyanúgy ajánlott egy futóverseny előtti nap főétkezésnek, mint a tészta.

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
50 dkg paradicsom
kókuszzsír
40 dkg rizottó rizs
1 dl fehérbor
1 liter alaplé

friss bazsalikom

Elkészítés:
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paradicsomot forró vízzel leöntjük, hagyjuk állni, majd lehúzzuk a héját, a húsát pedig apró kockára vágjuk.
A kókuszzsírt egy lábasban felhevítjük, beleöntjük a rizst, kicsit megpirítjuk és felöntjük borral. Amint a bor elpárolgott, hozzáöntjük az összevágott paradicsomot. Sózzuk és kevergetve főzzük addig, amíg a rizs magába szívja a nedvességet. Ezután egy merőkanállal szedünk az alapléből, hozzáöntjük a rizshez, és folyamatosan kevergetjük, megvárjuk, míg a rizs ezt is magába szívja, majd addig ismételjük, míg el nem fogy az alaplé és meg nem puhul a rizs. A végén hozzákeverjük a friss bazsalikomot.

CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Szabadidősport: 104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon
Idén nyáron ismét megrendezik a Patai Mátra-teljesítménytúrát
Felért a Magaspartra, körbenézett, ez adott neki erőt az utolsó nyolc kilométerre

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.