Hozzávalók:
37 dkg tészta
1/3 csésze olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg cseresznyeparadicsom
1/3 csésze apróra vágott friss bazsalikom
parmezán
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Az olajat egy nagy serpenyőben közepes melegre hevítjük, beletesszük a zúzott fokhagymát és a koktélparadicsomokat és 3-4 percig pároljuk, míg a paradicsomok kissé összeesnek. Hozzáadjuk a tésztát, sózzuk, borsozzuk és 1-2 percig együtt főzzük. A végén megszórjuk bazsalikommal.
