Sült harcsaszelet

A hal az egyik legegészségesebb étel, ám mégsem eszünk belőle olyan sokat, mint például csirkéből. Pedig a hal is bővelkedik fehérjében, emellett Omega-3 zsírsavakban, vitaminokban. A halhús könnyen emészthető, bármilyen diétában megállja a helyét.

Hozzávalók:
30 dkg afrikai harcsafilé

bors
1 gerezd fokhagyma
10 dkg zabliszt
1 tk őrölt paprika
½ db citrom leve

Elkészítés:
A megtisztított és papírtörlővel szárazra törölt harcsaszeleteket sózzuk, borsozzuk és megkenjük a zúzott fokhagymával. A zablisztet és az őrölt paprikát összekeverjük és megforgatjuk benne a halszeleteket. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vékonyan megkenjük olívaolajjal és ráhelyezzük a halszeleteket. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és mindkét oldalát 20-25 percig sütjük, míg szép pirosra pirul. Salátával, párolt zöldséggel vagy édesburgonyapürével fogyaszthatjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Futás, akadály, küzdelem – jövőre is folyatódik a Fighters’Run!
A Spar Maraton- és a Super6-győzelem után jöhet az indiai világbajnokság
Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz
Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.