Hozzávalók:
6 db tojás
só
bors
sonka
friss spenót
újhagyma
sajt
Elkészítés:
A muffinsütőt vékonyan kikenjük vajjal. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk. A csíkokra vágott sonkát, apróra vágott spenótot, újhagymát elosztjuk a muffinformákba, majd ráöntjük a tojást, s megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon 15 perc alatt készre sütjük. A tojásos muffin hozzávalóit úgy variálhatod, ahogyan neked tetszik.
