Zabpehely muffin

Ha valami édesre vágysz, de nem akarsz bűnbe esni, akkor a zabpehely az egyik legjobb alapanyag ahhoz, hogy készíts valami finomságot. Ez a liszt nélküli muffin a kedvenced lesz. Reggelire vagy uzsonnára is elkészítheted.

Hozzávalók:
2 db tojás
1 ek méz vagy juharszirup vagy bármilyen édesítő (ha nagyon érett, édes a banán, akkor elhagyható)
2 db érett banán vagy egy csésze almapép
2 dl joghurt
1 bögre tej
vanília
3 bögre zabpehely
2 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
fahéj

Elkészítés:
A tojásokat elkeverjük a mézzel. Hozzáadjuk a villával összetört banánt vagy az almapépet, a joghurtot, a tejet, a vaníliát, a sütőport, a csipet sót, a fahéjat és a zabpelyhet. A masszát alaposan kikeverjük és állni hagyjuk 20 percig, hogy a zabpehely megdagadjon. A muffinformákat kiolajozzuk, és beletöltjük a masszát. Tetejére rakhatunk áfonyát, málnát, diót, mogyorót. A muffinokat 175 fokra előmelegített sütőben kb. fél óráig sütjük.

Miért ajánljuk?
A zabpehely sok vízben oldódó rostot tartalmaz, ami segíti az emésztést és hosszan tartó teltségérzetet biztosít. A zabpehely lassan felszívódó szénhidrát, fogyasztása után a vércukorszint nem emelkedik meg hirtelen.

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.