Zabpehely muffin

Ha valami édesre vágysz, de nem akarsz bűnbe esni, akkor a zabpehely az egyik legjobb alapanyag ahhoz, hogy készíts valami finomságot. Ez a liszt nélküli muffin a kedvenced lesz. Reggelire vagy uzsonnára is elkészítheted.

Hozzávalók:
2 db tojás
1 ek méz vagy juharszirup vagy bármilyen édesítő (ha nagyon érett, édes a banán, akkor elhagyható)
2 db érett banán vagy egy csésze almapép
2 dl joghurt
1 bögre tej
vanília
3 bögre zabpehely
2 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
fahéj

Elkészítés:
A tojásokat elkeverjük a mézzel. Hozzáadjuk a villával összetört banánt vagy az almapépet, a joghurtot, a tejet, a vaníliát, a sütőport, a csipet sót, a fahéjat és a zabpelyhet. A masszát alaposan kikeverjük és állni hagyjuk 20 percig, hogy a zabpehely megdagadjon. A muffinformákat kiolajozzuk, és beletöltjük a masszát. Tetejére rakhatunk áfonyát, málnát, diót, mogyorót. A muffinokat 175 fokra előmelegített sütőben kb. fél óráig sütjük.

Miért ajánljuk?
A zabpehely sok vízben oldódó rostot tartalmaz, ami segíti az emésztést és hosszan tartó teltségérzetet biztosít. A zabpehely lassan felszívódó szénhidrát, fogyasztása után a vércukorszint nem emelkedik meg hirtelen.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A futás számára kiégés elleni terápia és relaxáció
Tartotta az éllovas tempóját, ez pedig ezüstérmet ért számára
104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.