Zabpelyhes cukkinifasírt

A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség, szinte alig tartalmaz kalóriát. Sportolóknak nagyon jó húsok mellé köretnek, de kiváló tésztaételek is készíthetőek belőle. Cukkiniből igen finom fasírtot is süthetsz liszt és zsemlemorzsa nélkül.

Hozzávalók:
35-40 dkg cukkini

4 ek zabpehely
bors
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
3 ek reszelt mozzarella
3 ek zabkorpa
kókuszzsír

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, héjastól lereszeljük (ha nem friss, vagy salátacukkini, akkor meghámozzuk). A cukkinit megsózzuk, és hagyjuk kicsit állni, majd kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a borsot, a zúzott fokhagymát, a tojást, a reszelt mozzarellát, a zabkorpát, és összedolgozzuk. Nedves kézzel pogácsát formázunk belőle, kicsit szétlapítjuk. Felhevített kókuszzsírban kisütjük.

 

 

 

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.