Zabpelyhes cukkinifasírt

A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség, szinte alig tartalmaz kalóriát. Sportolóknak nagyon jó húsok mellé köretnek, de kiváló tésztaételek is készíthetőek belőle. Cukkiniből igen finom fasírtot is süthetsz liszt és zsemlemorzsa nélkül.

Hozzávalók:
35-40 dkg cukkini

4 ek zabpehely
bors
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
3 ek reszelt mozzarella
3 ek zabkorpa
kókuszzsír

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, héjastól lereszeljük (ha nem friss, vagy salátacukkini, akkor meghámozzuk). A cukkinit megsózzuk, és hagyjuk kicsit állni, majd kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a borsot, a zúzott fokhagymát, a tojást, a reszelt mozzarellát, a zabkorpát, és összedolgozzuk. Nedves kézzel pogácsát formázunk belőle, kicsit szétlapítjuk. Felhevített kókuszzsírban kisütjük.

 

 

 

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A futás számára kiégés elleni terápia és relaxáció
Tartotta az éllovas tempóját, ez pedig ezüstérmet ért számára
104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.