Zabpelyhes kenyér

Nem kell lemondanod a kenyérfélékről akkor sem, ha diétázol vagy egészségesen étkezel. Kenyeret vagy zsemlét készíthetsz zablisztből is. A zabliszt fehérjében és rostban gazdagabb, mint a búzaliszt, a szénhidráttartalma pedig alacsonyabb.

Hozzávalók:
7 gramm szárított élesztő
4 dl langyos víz
1 ek méz
35 dkg zabliszt
10 dkg zabpehely

Elkészítés:
Az élesztőt egy nagyobb tálba öntjük, hozzáöntjük a langyos vizet és elkeverjük. Belekeverjük a mézet, kicsit félretesszük, míg az élesztő felfut. Addig a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd elvegyítjük a nedves keverékkel.
Egy vekniformát kikenünk vajjal, beleöntjük a nokedlitészta sűrűségű masszát. Lefedjük egy ruhával és meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a kenyeret 40-45 perc alatt készre sütjük.

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Bajnok lett, de ázott, fázott és lelassult, így keserédes érzés maradt benne
Mustang Wanted: a bajkeverő, aki szerint a felhőkarcoló-mászás is extrém sport
Hidegháborús harc a Mount Everestért: a titkos szovjet expedíció legendája
Nem szereti, de megszokta, hogy szakad az eső, és csuromvizesen is nyert
Ha már az első, legyen még nagyobb kihívás: cél a 24 órán belüli egyéni Ub!

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.