Zelleres fasírtgolyók

Ha zsírszegény hússal készíted, zsemlemorzsa helyett zabpelyhet használsz és sütőben sütöd, a fasírt is belefér az egészséges étrendbe. Fehérjében gazdag, szénhidráttartalma alacsony.

Hozzávalók:
40 dkg darált hús (pulyka vagy marha)
1 db tojás
1 csokor petrezselyem
1 szál angol zeller
1 csésze zeller reszelve

bors
2 ek apró zabpehely
olívaolaj

Elkészítés:
A darált húst összekeverjük a tojással, az apróra vágott petrezselyemzölddel, angol zellerrel és a reszelt zellerrel, sóval, borssal és a zabpehellyel. A masszából gombócokat formázunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal, és 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Ha diétázol, köretként saláta vagy párolt zöldség az ideális mellé. Ha szénhidrátot is szeretnél fogyasztani, a bulgurt ajánljuk köretként.

 

Ezek is érdekelhetnek

Hozzászólások

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

Csak jött a katarzis: a teste megadta volna magát, de az akarata célba vitte
18 évesen 14 nyolcezres: a tinédzser szerint ideje, hogy elismerjék a serpákat
A magyar hegymászás legsűrűbb éve: a tragédiától a sikerig minden benne volt
Elsőként ment tíz óra alá a Vadlánon, pályacsúcs és aranyérem lett a jutalma
Minőség, súly, ár és kényelem: szempontok és felszerelés a magashegyi túrázáshoz

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Találtak egy bakancsot, megoldódhat a Mount Everest százéves rejtélye
Testvére tragédiája sokáig beárnyékolta a legendás Messner pályafutását
A szerencse nem más, mint utolsó tartalékaink mozgósítása – az Eiger krónikája

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.