Zöldségekkel töltött gomba

A gomba kiváló választás a gyors ételekhez. Változatosan elkészíthető, és minden évszakban kapható.

Hozzávalók:
6 nagyobb fej gomba (csiperke)
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
4-6 db koktélparadicsom

bors
oregánó
reszelt mozzarella sajt

Elkészítés:
A gombát megmossuk, a tönkjét eltávolítjuk. A hagymát apróra, a cukkinit, a paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk. A vöröshagymát olívaolajon megpároljuk, hozzáadjuk a cukkinit, a paprikát és a paradicsomot, sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Ha a cukkini és a paprika átpuhult, a gombafejeket megtöltjük a zöldségekkel. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, majd kivesszük, megszórjuk a reszelt mozzarellával, visszatesszük a sütőbe, és 10-12 percig pirítjuk.

Miért ajánljuk?
A gomba kiváló fehérjeforrás, emiatt húspótlóként fogyaszthatjuk, továbbá gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A súlycsökkentésben is segíthet, mivel alacsony a zsír- és kalóriatartalma.

 

These might interest you

Comments

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Friss

A futás számára kiégés elleni terápia és relaxáció
Tartotta az éllovas tempóját, ez pedig ezüstérmet ért számára
104 országból neveztek futóturisták az idei Vivicittára
A síelés olyan, mint egy szívdobbanás
Váratlanul izgalmas küzdelemben lett második a Balaton Szupermaratonon

Videók

A tizenkettedik világrekordjáért vállalta, hogy emberi csúzli lesz
Kényelmes, de ijesztő: így alszanak a sziklamászók a semmi fölött
Hetvenévesen úgy futotta le a száz métert, hogy leesett a nézők álla

Hegymászás

Negyven év után ment fel a hegyen elhunyt édesapja hátizsákjáért két argentin nő
A „Svájci Gépezet” halálakor még a futballmeccsek is elcsendesültek
Az egyik legjobb magyar sziklamászó, aki felmászott a mennyország kapujáig

Receptsarok

Paleo citromtorta
Egyszerű zöldséges tészta
Zöldségleves húsgombóccal

Ausztria

Öt csodálatos túraútvonal, amelyek néhány óra alatt teljesíthetők
8 tipp az éjszakai baglyoknak
Tekerni, feltöltődni, jót enni! – így lesz teljes a nagy tókerülés
A magasság mámora: 14 lenyűgöző látnivaló a magyar határ mellett
Csodálatos panoráma Majomheggyel és sasreptetéssel

Fallabda

Jótékony célú nevezés fallabdában
Irány a fallabdapálya!
Fallabda: nem olcsó, cserébe élvezetes

Horgászat

Jimmy Carter: emlékezetes horgászatok
Nagy fogások: Beckham lazaca, Ibra csukája
Huszonhat tonna ponty a Balatonból
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.